O açúcar é mais do que um adoçante para café ou chá. Ele vai por muitos nomes, incluindo: frutose, glicose, xarope de milho, mel e sacarose (para citar alguns). Todos os açúcares, independentemente do nome, são carboidratos e fornecem energia às pessoas. O açúcar é mais frequentemente associado a doces, refrigerantes e itens assados, mas pode ser encontrado em quase todos os alimentos. O consumo de açúcar é uma coisa complicada de se controlar, porque a indústria alimentícia muitas vezes acrescenta onde os consumidores podem não pensar em verificar. O limite recomendado para a dose diária de açúcar para melhorar a saúde é em torno de 11 gramas, ou aproximadamente não mais do que 5% de ingestão calórica diária. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), esse número nunca deve exceder 25 gramas. Muitas pessoas consomem muito mais do que a recomendação. A seguir, uma lista dos dez principais países consumidores de açúcar no mundo.
Os dez principais países por ingestão de açúcar per capita
Estados Unidos da America
O povo dos EUA consome mais açúcar do que qualquer outro país do mundo. Em média, os americanos consomem 126.4 gramas de açúcar por dia. Isso representa ¼ de uma libra e mais do que 10 vezes a recomendação mais baixa! Muitos americanos buscam alimentos rápidos e processados quando estão com fome porque estão prontamente disponíveis. Esses alimentos processados estão cheios de açúcares escondidos, como o xarope de milho rico em frutose.
Alemanha
Na Alemanha, o consumo é reduzido, mas ainda não se enquadra nas diretrizes sugeridas. Residentes alemães consomem 102.9 gramas por dia. Com as sobremesas que vêm da região da Baviera, esse alto nível de ingestão é fácil de entender.
países Baixos
Na Holanda, o terceiro em consumo de açúcar, as pessoas comem ou bebem 102.5 gramas de açúcar por dia. Isso é muito parecido com a Alemanha, já que ambos os países compartilham o amor pelos doces.
Irlanda
O número 4 na lista é a Irlanda, cujos habitantes consomem 96.7 gramas de açúcar por dia. Chá com leite e açúcar é uma bebida muito comum aqui. Sendo um país desenvolvido, os moradores também têm acesso a muitos alimentos processados.
Austrália
Os australianos recebem 95.6 gramas de açúcar todos os dias, o que é quase 4 vezes a recomendação máxima estabelecida pela OMS. Bélgica, com seus deliciosos chocolates, vem no número 6 com um consumo diário de 95 gramas de açúcar por dia.
Reino Unido
O Reino Unido consome menos açúcar que suas outras contrapartes européias. No entanto, a quantidade ainda excede os níveis recomendados. Com 93.2 gramas de açúcar diariamente, começa-se a se perguntar sobre a saúde de seus moradores.
México
Número 8 na lista é o México. Este país pesa 92.5 gritante de açúcar por pessoa e com uma proximidade tão grande com os EUA, o resultado não é muito surpreendente. O México também classifica o número 1 na obesidade adulta.
Finlândia
Relatórios da Finlândia consomem 91.5 gramas em média. Este país é apenas um pouco mais do que o Canadá, número 10 na lista, onde os moradores comem ou bebem 89.1 gramas de açúcar por dia.
Perigos do Alto Consumo de Açúcar
O tema do consumo de açúcar é um fator importante na saúde pública. Uma dieta rica em açúcar está ligada ao aumento do risco de doenças cardíacas, diabetes, problemas de saúde bucal, pressão alta, colesterol alto e obesidade. O que pode ser feito para diminuir a ingestão de açúcar? Primeiro, beba água. Em vez de procurar por refrigerantes carregados de açúcar, cafés gelados ou sucos, experimente água para saciar a sede. Escolha grãos integrais em vez de carboidratos refinados ou “brancos”. Os grãos integrais levam mais tempo para o corpo quebrar e não aumentam os níveis de açúcar no sangue tão rapidamente quanto os carboidratos processados. E finalmente, leia os rótulos nutricionais. Evite alimentos processados com mais de 22.5 de açúcares totais por 100 gramas. Reduzir o açúcar é uma mudança de estilo de vida, e tomar essas medidas ajudará a evitar futuros problemas de saúde.
Top Sugar Loving Nações do Mundo
Classificação | País | Consumo médio de açúcar individual (em gramas) |
---|---|---|
1 | Estados Unidos | 126.40 |
2 | Alemanha | 102.90 |
3 | países Baixos | 102.50 |
4 | Irlanda | 96.70 |
5 | Austrália | 95.60 |
6 | Bélgica | 95.00 |
7 | Reino Unido | 93.20 |
8 | México | 92.50 |
9 | Finlândia | 91.50 |
10 | Canadá | 89.10 |