Qual País Come Mais Sorvete?

Sorvete é um dos muitos produtos lácteos consumidos em todo o mundo. Ele é combinado com outros ingredientes e sabores, e é congelado usando métodos únicos para fazer um produto macio e cremoso. Embora o sorvete tenha sido apreciado por muitos anos, sua popularidade foi impulsionada pelo uso generalizado de refrigeração. O produto é agora produzido em várias formas, como iogurte e sorvete congelado e, às vezes, feito com sabores não convencionais.

Consumo de sorvete na Nova Zelândia

A Nova Zelândia é líder mundial no consumo de sorvetes com um consumo per capita de 28.4 litros por ano. O país é conhecido pelo alto padrão de seus produtos lácteos. Os fabricantes de produtos lácteos na Nova Zelândia aderem a rigorosos padrões de higiene e qualidade e se beneficiam de programas de treinamento. Os fabricantes de sorvetes da Nova Zelândia são altamente inovadores enquanto tentam criar uma vantagem para si mesmos no mercado. A forte concorrência levou à criação de sabores como a pokey hokey, o segundo sabor mais popular do país depois da baunilha.

Os EUA amam sorvetes

20.8 litros de sorvete per capita são consumidos nos EUA anualmente. Na 2014, os fabricantes americanos de sorvetes produziram mais de 872 milhões de galões do produto. A produção de sorvetes no país começa perto do verão em março até agosto. O consumo de sorvetes atinge seu pico no mês de junho e reduz no final do ano. A maioria dos negócios de sorvetes americanos é transmitida por gerações, muitos deles em atividade há mais de 50 anos. As empresas se beneficiam de um mercado regional e nacional próspero, enquanto algumas exportam para a Ásia, o Caribe e a América Latina, entre outras regiões. A baunilha é o sabor mais consumido seguido por hortelã de chocolate.

As vendas florescentes de sorvete na Austrália

Consumo de sorvete na Austrália está em 18.0 litros per capita por ano. O mercado australiano de sorvetes é dominado por marcas como Streets, Cadbury, Peters e Connoisseur. Consumo de sorvete dispara durante o verão australiano. 3% dos compradores de mercearias compram caixas de sorvete semanalmente, enquanto 19% as compram mensalmente e mais 21% compram banheiras de sorvete a cada dois ou três meses. Supermercados e supermercados respondem por 67.6% das vendas de sorvetes. Tem havido um interesse crescente em variedades de sorvetes à base de frutas com australianos que buscam opções saudáveis.

Sorvete nos verões da Finlândia

Consumo de sorvete na Finlândia é estimado em 14.2 litros per capita por ano. A Finlândia é conhecida como uma região fria e a maior parte do consumo de sorvete ocorre durante o curto verão. 45% das vendas de sorvetes do país são creditadas à Nestlé enquanto a Unilever, que opera A Ben & Jerry's detém uma participação de 21% no mercado de sorvetes da Finlândia.

Tendências emergentes nos mercados globais de sorvetes

Estima-se que, pela 2022, o mercado global de sorvetes atingirá US $ 89 bilhões. O aumento da demanda por doces e aumento de renda são os principais fatores que impulsionam este setor. O crescimento do sorvete de baixo teor de gordura e orgânico está mudando a paisagem de produção de sorvetes. Os fabricantes de sorvetes, por sua vez, buscam maximizar os benefícios nutricionais dos produtos que vendem. Novos sabores e variedades estão surgindo constantemente para atrair os consumidores. O consumo de sorvete também está crescendo em mercados emergentes como China, Brasil e Índia.