Os Principais Países Produtores De Pêra Do Mundo

Peras, como maçãs que são relacionadas, vêm em milhares de variedades. No entanto, ao contrário das maçãs, a sua fina carne granular é mais frágil e muitas vezes melhora o sabor depois de serem colhidas. Peras são largas na parte inferior do que no topo, enquanto apenas algumas variedades são esféricas em forma. As peras não são coloridas como a maioria das frutas, incluindo maçãs com a cor da pele variando de marrom fosco a verde suave. Eles são muito frágeis e facilmente machucados quando maduros, portanto, são sempre colhidos antes de estarem completamente maduros. A fruta amadurece por dentro antes de ficar evidente na pele. As peras precisam ser lavadas completamente como qualquer outra fruta antes de serem consumidas ou processadas.

Usos e benefícios das peras

Peras podem ser consumidas como frescas, enlatadas, suco ou secas. Suco de peras pode ser usado em geléias e geléia em combinação com outras frutas, incluindo bagas. Suco de pêra fermentado é feito de forma semelhante ao suco de sidra da maçã. As peras podem ser cozidas, mas só comestíveis depois de horas de cozimento. A fruta da pera é uma excelente fonte de fibra dietética e outros nutrientes únicos. É embalado com benefícios para a saúde com as fibras oferecendo proteção contra o câncer de cólon. Peras também têm baixas calorias, mas alto teor de fibras, que é essencial para controlar o peso corporal e os níveis de colesterol. A fruta é uma excelente fonte de vitamina C e outros minerais, como cobre, ferro e manganês. Peras também têm sido sugeridas para tratar doenças como colite e gota. Além do fruto de pêra, a madeira de pêra também é importante na fabricação de móveis e também é freqüentemente usada para fazer instrumentos de sopro de madeira de alta qualidade. A madeira também pode ser usada na escultura e como lenha para produzir fumaça aromática para assar carne.

Cultivo de Pêra

Peras podem ser cultivadas em uma ampla gama de solo e podem caber dentro de um pequeno espaço, tornando-se uma boa escolha para jardineiros. Escolher a variedade certa é a chave para alcançar frutos de qualidade. É aconselhável que duas variedades de peras sejam plantadas, uma vez que a polinização cruzada será necessária para produzir frutas. No entanto, os dois tipos devem ser compatíveis entre si. O solo deve estar bem drenado e fértil. O espaço padrão entre as árvores deve ser de cerca de 20 para 25 pés. As árvores jovens devem ser regularmente regadas para ajudá-las a estabelecer raízes. O fertilizante só pode ser aplicado nos primeiros anos da planta, enquanto a poda deve ser feita regularmente para ajudar as folhas e ramos a se espalharem para fora e não para cima. Deve-se atentar para doenças e pragas, como fogo bacteriano e ácaros que podem atrasar a maturidade da árvore. A colheita deve ser feita quando a fruta estiver quase madura quando ainda estiver dura.

Principais países produtores de pêra

A China é o principal país produtor de pêras no mundo, registrando uma produção de 17.3 milhões de toneladas métricas em 2013. As peras são produzidas principalmente em larga escala na China, com várias fazendas de grandes peras no país. Os EUA são o segundo maior produtor de peras e registraram 0.795 milhões de toneladas métricas durante o mesmo período. Outros países produtores de peras incluem a Itália, a Argentina e a Turquia. A produção mundial total na 2013 foi de mais de 25 milhões de toneladas, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.