O setor de fast food nos EUA é diferente de qualquer outro no mundo em termos de tamanho e número de participantes do mercado. Estabelecimentos de fast food normalmente vendem alimentos preparados rapidamente e a granel. O drive-through é um recurso popular desses estabelecimentos, pois permite que os clientes comprem alimentos de maneira rápida e conveniente. Inúmeras empresas de fast food nos EUA padronizaram seus produtos para formar franquias com operações em todo o país, bem como em todo o mundo.
10. Pão Panera
Os cafés e padarias Panera Bread são quase 2,000 no país. A história da empresa remonta à 1987 quando Ken Rosenthal fundou a St Louis Bread em Kirkwood, Missouri. A empresa foi comprada pela Au Bon Pain Company, que a renomeou Panera, um termo latino para celeiro. As franquias vendem variedades de pão, chá, café, sanduíches frios, sopas e saladas. A atual sede da empresa fica em Sunset Hills, Missouri, e sua receita anual ultrapassa US $ 2 bilhões.
9. Pizza Hut
O título da maior cadeia de pizzarias do mundo é oferecido pela Pizza Hut. Os fundadores da empresa, Frank e Dan Carney, abriram a primeira loja em 1958 usando $ 600 emprestados de sua mãe. O restaurante foi incorporado no ano seguinte no Kansas, e a primeira franquia começou a operar em Topeka, Kansas. Por 1969, a cadeia se expandiu para o Canadá e se tornou uma subsidiária da Yum! Marcas, Inc em 2015. Sua sede é em Plano, Texas e tem aproximadamente franquias 7,600 nos EUA.
8. Chick-Fil-A
A franquia de fast food Chick-fil-A traça sua história até a 1946 quando Truett Cathy fundou uma lanchonete chamada Dwarf Grill em Hapeville, Atlanta. Após o sucesso do jantar no subúrbio de Hapeville, Cathy expandiu-se para a área de Atlanta. De 1967, Cathy começou a montar os restaurantes em shoppings. Atualmente, a cadeia está sediada em College Park, na Geórgia. A maioria de seus estabelecimentos que estão acima de franquias 2,000 estão localizados nos EUA.
7. Dunkin Donuts
Dunkin 'Donuts foi a ideia de William Rosenberg, que abriu um restaurante que vendia café e donuts. O restaurante, então chamado de Open Kettle, foi um sucesso em Quincy, Massachusetts. Em 1950, foi renomeado para Dunkin 'Donuts e começou a vender franquias na 1955. Os estabelecimentos vendem principalmente produtos de panificação, como donuts e bagels e uma variedade de bebidas. Existem estabelecimentos da 7,200 Dunkin 'Donuts nos EUA.
6 Taco Bell
Taco Bell traça sua história para um estande de cachorro-quente fundado por Glen Bell em 1946. Ele tinha 23 anos de idade e nomeou o stand Bell's Drive-in. Ele estava localizado em San Bernadino, Califórnia, onde também abriu o Taco-Tia, um estande que vendia Tacos. Ele fundou a Taco Bell na 1962 em Downey, Califórnia e vendeu a primeira franquia dois anos depois. A empresa tem sua sede atual em Irvine, na Califórnia, e opera uma estimativa das localizações da 5,670 nos EUA. Seus principais produtos são tacos, nachos e burritos.
5. Wendy's
A Wendy's está classificada como a terceira maior loja de hambúrguer do mundo, com mais de 6,000 locais em todo o mundo. Sua primeira loja abriu suas portas em Columbus, Ohio, onde foi fundada por Dave Thomas. Thomas trabalhou em restaurantes durante a maior parte de sua vida, e uma parceria com o Coronel Harland Sanders e Phil Clauss viu-o possuir quatro estabelecimentos da KFC. Ele vendeu os restaurantes em 1968 e fundou a Wendy's, que ele batizou com o nome de sua filha. A franquia foi bem-sucedida e logo operou filiais fora do país. Sua sede está localizada em Dublin, Ohio, e os principais produtos vendidos são hambúrgueres, sanduíches de frango, batatas fritas e saladas.
4. Burger King
Em 1963, um restaurante chamado Insta-Burger King começou a correr em Jacksonville, Flórida. Foi fundada por Keith J. Kramer e Mathew Burns, que usaram um dispositivo chamado Insta-Broiler para cozinhar hambúrgueres. A organização se ramificou para outros locais nos EUA, mas, pelo 1964, o desempenho da empresa começou a declinar. A dupla empreendedora de James McLamore e David R. Edgerton comprou a organização e renomeou-a, Burger King. No momento em que foi comprada pela Pillsbury Company na 1967, a franquia tinha pontos de venda em mais de 250 locais no país. Hoje, a franquia é a segunda maior cadeia de hambúrguer do país. Sua sede é em Miami, na Flórida. O número de estabelecimentos do Burger King no país é estimado em 7,231.
3. Metrô
O fundador da Subway, Fred Luca, fundou o restaurante em 1965. Ele abriu a loja como uma maneira de pagar por sua educação universitária. O Dr. Peter Buck emprestou a Fred um empréstimo de $ 1,000 para iniciar a loja e mais tarde se tornaram sócios no negócio. A primeira loja começou a operar como Super Submarinos de Pete em Bridgeport, Connecticut e assumiu o nome Subway em 1968. Sua sede atual está situada em Milford, Connecticut. O principal produto servido pelas lojas é o sanduíche submarino. Aproximadamente as lojas 26,646 Subway operam nos EUA sobre o 44,834 no mundo.
2 Starbucks
A Starbucks não é apenas a principal franquia de café nos EUA, mas também no mundo. Sua história remonta a março 31, 1971, quando o primeiro outlet abriu no Pike Place Market, Seattle, EUA. Três amigos da Universidade, Jerry Baldwin, Gordon Bowker e Zev Siegl, tiveram a idéia de vender grãos de café de alta qualidade depois de observar Alfred Peer, um empresário de torrefação de café. A única loja logo cresceu para as lojas 6 em Seattle, e Howard Schultz comprou a rede em 1987. A franquia está sediada em Seattle, Washington e opera um número estimado de locais 13,277 nos EUA. Alguns de seus principais produtos são o café com leite, café integral, bebidas quentes e frias e lanches.
1. McDonald's
O McDonald's iniciou suas operações em maio 15, 1940, em San Bernardino, Califórnia. Dois empresários, Maurice e Richard Donald, fundaram-no como um restaurante de churrasco. Os empreendedores implementaram o conceito de fast food e criaram um sistema que começaram a franquear com outro estabelecimento em Phoenix, Arizona. O sistema atraiu Ray Croc, um vendedor que incorporou a franquia na 1955. A franquia foi divulgada na 1965 com sede em Oak Brook, Illinois. Estima-se que as lojas da 14,146 McDonald's operem nos EUA, vendendo uma série de produtos, incluindo hambúrgueres, batatas fritas, cheeseburgers, milkshakes e produtos de frango. Ohio, Michigan, Kansas e Maryland estão entre os principais estados com o maior número de estabelecimentos do McDonald's. O McDonald's mudará sua sede global em 2018 para Chicago.
