As Principais Nações Produtoras De Framboesa No Mundo

O que são framboesas?

As framboesas são frutos comestíveis pertencentes a diferentes espécies vegetais da Rubus gênero da família rosa que é principalmente do Idaeobatus subgênero. O nome framboesa também se aplica às plantas que são perenes e têm caules lenhosos. A origem do nome framboesa pode estar relacionada com o inglês antigo ou grosa devido à sua aparência áspera.

Benefícios e usos da framboesa

Framboesas contêm diferentes vitaminas e minerais que são benéficos para o corpo, alguns dos benefícios de saúde associados a framboesa incluem o poder do cérebro, saúde do coração, controle do diabetes, digestão e desintoxicação, olhos saudáveis, gerenciamento de obesidade, entre outros. As framboesas são uma rica fonte de antioxidantes que ajudam a estimular o sistema imunológico de várias maneiras, inclusive ajudando a proteger o corpo do crescimento do câncer. Framboesas são cultivadas para processamento comercial como suco, frutas e purê ou como frutas secas para serem usadas em alguns produtos de mercearia. Idealmente, as framboesas foram cultivadas para o mercado de frutas frescas. Folhas de framboesa ou são usadas como frescas ou secas para fazer chás de ervas ou ervas e medicina tradicional, embora não haja nenhuma pesquisa científica válida para apoiar a alegação como medicinal.

Cultivo De Framboesa

Diferentes tipos de framboesas são cultivadas em três a nove zonas resistentes. Tradicionalmente, as framboesas são plantadas como canas-de-dormentes, embora as plantas de plugues sensíveis produzidas através da cultura de tecidos tenham se tornado um modo comum de plantio. Existe um projeto específico de um sistema de produção de framboesas conhecido como produção de cana longa. O processo envolve o crescimento das canas-de-framboesa durante um ano inteiro em uma região com clima do Norte, como Washington, Escócia ou Oregon, onde há uma ampla necessidade de refrigeração para os brotos se quebrarem. Depois que os Canes atingem o período de resfriamento, eles são escavados no solo com raízes e replantados em uma área com clima mais quente, como a Espanha, onde agora podem florescer e produzir uma safra no início da temporada.

As plantas de framboesa são plantadas com um espaçamento entre dois a seis por metro em um solo bem drenado e fértil. Na maioria das vezes as framboesas são plantadas em cumes ou camas levantadas se não houver problema de podridão de raízes. As flores de framboesa são uma importante fonte de néctar para as abelhas e outros insetos polinizadores. As framboesas são robustas e invasivas, uma vez que podem regenerar com o uso de brotações basais e brotações subterrâneas estendidas que maturam em plantas individuais com raízes. As plantas de framboesa podem ser novas canas a pouca distância da planta principal, dando assim à planta uma chance de se espalhar bem, mas pode dominar uma horta se não for supervisionada. Framboesas são geralmente propagadas pelo uso de estacas como eles facilmente enraizar no solo úmido. As framboesas são colhidas quando saem do recipiente e têm uma cor vermelho escuro, púrpura, amarelo dourado ou preto, dependendo da espécie e da cultivar, indicando que as framboesas são maduras e mais suculentas. O excesso de frutos de framboesa pode ser congelado ou usado na produção de geléia de framboesa.

Produção e principais países produtores de framboesa

A produção mundial total de framboesas foi de 578,233 toneladas na 2013, com a Rússia a fornecer 25% deste montante, que representou 143.0 mil toneladas. De acordo com a FAOSTAT, outros grandes produtores de framboesa foram a Polônia com 121.0 mil toneladas, os EUA representando 91.3 mil toneladas, a Sérvia com 68.5 mil toneladas, e o México com 30.4 mil toneladas da produção mundial total de framboesa.