O queijo é um alimento lácteo conhecido e popular em todo o mundo. O leite é o ingrediente principal e vem de vacas, ovelhas e cabras. Queijos vêm em várias formas; duro ou macio, com ervas ou defumado, envelhecido ou fresco. A lista continua e continua. Para muitas pessoas, o queijo é o final perfeito para um prato delicioso. Para outros, o queijo nunca está no prato. A diferença é cultural. Embora nem todos consumam queijo, a economia mundial tem uma alta demanda por ele; em resposta, alguns países o incluíram em suas exportações. Esta lista analisa os principais exportadores de queijos em todo o mundo e classifica-os pelo valor de suas exportações. Esse ranking não reflete consumo nem produção.
Principais exportadores
Alemanha
A maioria dos principais exportadores de queijo é da Europa. Não surpreendentemente, então, o número do país 1 na lista é a Alemanha. A Alemanha exporta $ 3,753,096,000 em queijo todos os anos. Queijo azul bávaro, Limburger e Munster são algumas das marcas mais populares. Para onde vai todo esse queijo? Bem, a Itália importa 24% de queijo alemão, seguida pela Holanda a 11%.
países Baixos
Enquanto a Holanda é o segundo maior importador de queijos alemães, também tem o segundo maior valor de queijos exportados no mundo. O número mais recente é $ 3,418,481,000. Aqui os tipos mais comuns de queijos são: Edam, Gouda e Maasdam. A maioria, 37% para ser exato, dessas exportações estão indo para a Alemanha! Parece que esses dois países têm uma ótima relação comercial de queijos.
França
Conhecida por sua rica culinária, a França é a número 3 da lista e exporta um valor impressionante de US $ 3,359,640,000 por ano. Os mais significativos são Brie e Camembert. Mais uma vez, a Alemanha é o maior importador, comprando 21% das exportações de queijos franceses.
Itália
Não surpreendentemente, a Itália também faz o topo da lista. Com queijos famosos como Mozzarella, Parmesão e Gorgonzola, faz todo o sentido que a demanda por queijos italianos seja alta. Tão alto, na verdade, que a Itália tem um valor de exportação de queijo de $ 2,506,997,000. A França é seu maior cliente, com 20% das exportações indo para lá.
Estados Unidos
O próximo da lista não está mais na Europa. Os EUA, um grande concorrente no mercado de queijos, exportam um valor de queijo de $ 1,391,522,000. Queijos americanos populares são Colby e Monterrey Jack. Os EUA entraram recentemente no mercado asiático, que anteriormente não era conhecido pelo consumo de queijo. Os pesquisadores prevêem que a China poderá em breve ser o maior importador de queijos dos EUA.
Dinamarca
Logo atrás dos EUA está a Dinamarca com $ 1,379,792,000 em exportações de queijo e a Nova Zelândia com $ 1,158,743,000. A Nova Zelândia exporta principalmente queijo Cheddar e o Japão compra com alegria 20% dessas exportações.
Estes são todos os países onde as exportações de queijo excedem $ 1 bilhões em valor.
Crescimento continuado
O queijo tem uma longa história nos países produtores de leite. Os cidadãos desses países muitas vezes se orgulham de seus queijos exclusivos por causa da identificação cultural que representam. Este produto lácteo é um alimento valioso e quando consumido com moderação tem um alto valor nutricional. A demanda por queijo aumentou gradualmente na última década e, à medida que os mercados asiáticos começam a desenvolver um gosto por ela, a demanda só aumenta. Esta é uma boa notícia para os principais exportadores do mundo, pois oferece a oportunidade de se expandir.
Top Países Exportadores de Queijos 20
Classificação | País | 2015 Exportações de Queijo e Requeijão (USD) |
---|---|---|
1 | Alemanha | $ 3,753,096,000 |
2 | países Baixos | $ 3,418,481,000 |
3 | França | $ 3,359,640,000 |
4 | Itália | $ 2,506,997,000 |
5 | Estados Unidos | $ 1,391,522,000 |
6 | Dinamarca | $ 1,379,792,000 |
7 | Nova Zelândia | $ 1,158,743,000 |
8 | Bélgica | $ 817,716,000 |
9 | Irlanda | $ 780,947,000 |
10 | Reino Unido | $ 686,804,000 |
11 | Austrália | $ 662,417,000 |
12 | Polônia | $ 650,336,000 |
13 | Belarus | $ 620,747,000 |
14 | Suíça | $ 599,552,000 |
15 | Áustria | $ 537,508,000 |
16 | Espanha | $ 425,455,000 |
17 | Grécia | $ 407,928,000 |
18 | Arábia Saudita | $ 352,270,000 |
19 | Luxemburgo | $ 331,864,000 |
20 | Lituânia | $ 206,539,000 |