O sorgo é uma planta de cereais extraída da família das gramíneas e foi classificada entre os principais cereais líderes em todo o mundo. As primeiras espécies de sorgo foram descobertas na Austrália, África, Oceano Índico, Mesoamérica, bem como em partes do Oceano Pacífico. Sorgo cresce bem em áreas com climas quentes. A safra é cultivada tanto para consumo doméstico quanto para cultivo comercial. O sorgo tem uma ampla gama de usos, que incluem a alimentação humana, a alimentação animal e a produção de bebidas alcoólicas e biocombustíveis. Nutricionistas classificam o sorgo como muito saudável, pois é rico em nutrientes essenciais que são significativos no corpo. Dado o seu valor nutricional e comercial crescente, muitas regiões do mundo estão envolvidas na produção em larga escala da cultura.
Top Países Produtores de Sorgo 4
Estados Unidos da America
Estatísticas tiradas da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAOSTAT) classificaram os EUA como o maior produtor mundial de sorgo, com um total de produção de 11.5 milhões de toneladas métricas. Como cereal, o sorgo é o 3rd grãos mais produzidos no país. O país tem várias regiões que produzem grandes safras de sorgo, incluindo Colorado, Dakota do Sul, Oklahoma, Texas e Kansas. Os agricultores usam principalmente a colheita como alimento para o gado e na produção de etanol.
Índia
Regiões com clima semi-árido na Índia optam por cultivar sorgo. Devido ao clima ideal, os moradores locais não necessitam de mecanismos complementares, como a irrigação, para facilitar o crescimento da cultura. O sorgo também requer fertilizantes mínimos, o que torna seu cultivo econômico. Isso fez da Índia o segundo maior produtor de sorgo do mundo. Os dados do FAOSTAT indicam que a Índia produz uma média de 7.5 milhões de toneladas métricas de sorgo. As áreas na Índia onde o sorgo é amplamente cultivado incluem as regiões de Maharashtra e Karnataka.
Nigéria
A Nigéria é o maior produtor de sorgo da África, e o 3rd maior do mundo. Os dados da FAOSTAT estimam que a produção média de sorgo na Nigéria seja de 7.4 milhões de toneladas métricas, quase igual à da Índia, que ocupa o segundo lugar com 7.5 milhões de toneladas métricas. O clima de savana na Nigéria está entre os principais fatores pelos quais a safra se desenvolve bem dentro do país. O sorgo na Nigéria é cultivado principalmente para alimentação, enquanto outros usos menores incluem alimentos para o gado e matérias-primas industriais para a produção de malte e cerveja.
México
O milho no México é a principal cultura, uma vez que fornece aos habitantes locais sua comida significativa. Na verdade, o México tornou-se um importante fornecedor de milho para outros países em todo o mundo. O clima ideal por trás do crescimento bem sucedido do milho também suporta o crescimento do sorgo, e o país se une aos principais produtores mundiais de sorgo. A produção média, de acordo com o FAOSTAT, é de 6.1 milhões de toneladas métricas.
Conclusão
O sorgo é amplamente cultivado em todo o mundo por causa de suas diversas opções de uso. A planta pode ser cultivada de forma relativamente econômica, tanto em dinheiro quanto em cultivo de alimentos.
Principais países produtores de sorgo no mundo
Classificação | País | Produção de sorgo (milhões de toneladas métricas, média 1994-2014) Fonte: FAOSTAT |
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1 | Estados Unidos | 11.5 |
2 | Índia | 7.5 |
3 | Nigéria | 7.4 |
4 | México | 6.1 |
5 | Sudão | 4.4 |
6 | Sudão (antigo) | 3.7 |
7 | China | 3.1 |
8 | Argentina | 2.9 |
9 | Etiópia | 2.2 |
10 | Austrália | 1.9 |