Os dois locais do Uruguai contrastam, um é um antigo local de processamento de carne, o outro é um local de colonização portuguesa do 17th Century. A cidade de Colônia do Sacramento é reconhecida como patrimônio cultural mundial no país. Fray Bentos Industrial Landscape, uma fábrica de empacotamento de carne da Anglo tornou-se um local legado devido ao papel vital que desempenhou durante a Primeira Guerra Mundial e a Segunda Guerra Mundial. A cidade de Colônia foi ocupada pelos portugueses e espanhóis por quase 100 anos. Por outro lado, o local de processamento de carne Fray Bentos era uma fábrica que alimentou a Europa no século 19th e 20th.
Bairro histórico da cidade de Colonia del Sacramento
Localizada na extremidade sudoeste do Uruguai, a pequena cidade de Colônia do Sacramento é o único patrimônio cultural mundial do país. A cidade na margem norte do Rio de la Plata fica em estradas de paralelepípedos e é acessível a partir de Buenos Aires através de uma balsa. A UNESCO nomeou a cidade como patrimônio da humanidade no 1995.
História da cidade
Fundada em 1680 pelos japoneses, Colonia passou por uma série de ocupações sucessivas e destrutivas guerras coloniais pelos japoneses e espanhóis. As duas potências marítimas trocaram o controle da cidade até a 1820 quando o Brasil conquistou a independência. Como resultado dos swaps de energia, a cidade tornou-se uma fusão do design arquitetônico japonês e espanhol. No 19th século artesãos que migram no país deixaram seu impacto de projeto arquitetônico na pequena cidade e hoje Colonia é uma herança mista dos japoneses, espanhóis e os imigrantes de artesãos.
Atrações em Colonia
O farol rústico em frente a Buenos Aires é a primeira coisa que você vê em Colônia. Há uma escada em espiral para levá-lo ao topo da Colônia, onde a paisagem exuberante da cidade é exibida até o horizonte. O recém-restaurado Portão da Cidade, Porton de Campo, oferece belas paisagens com seus pilares de pedra e pontes de madeira. A Plaza de Toros Real de San é a maior atração de Colonia.
Proteção E Gerenciamento
Todo o layout da Colônia está listado como Monumentos Históricos Nacionais e se beneficia da proteção na legislação nacional da 1971. Organizações diferentes gerenciam os locais históricos. O ministério da educação e cultura mantém a integridade e autenticidade da cidade e o Conselho Executivo Honorário mantém todos os locais e monumentos em Colonia.
Paisagem e história industrial de Fray Bentos
Fray Bentos é um porto entre dois rios, o rio Uruguai a oeste e o rio Negro ao sul. A posição geográfica estratégica desenvolveu a cidade em um centro comercial e industrial. O porto de Fray Bentos remonta a 1859. Os comércios 19th century levaram a um influxo da vida social e política do Rio de la Plata. Quando os saladeros as pequenas e médias empresas foram estabelecidas, um grande número de pessoas migraram para a área para viver no porto e nas cidades vizinhas.
Um químico alemão, Justus von Liebig, mudou-se para o Uruguai no século 19 e fundou a fábrica de processamento de carne chamada Liebig's Extract Meat Company. Por 1887, a fábrica havia se tornado a principal fábrica de carnes dos países europeus, a ponto de ter seu distrito com casas, quartos de trabalhadores, serviços de limpeza e lixo e pessoal do hospital. Na 1924, uma empresa britânica assumiu a fábrica, o nome mudou para a fábrica de processamento de carne Anglo. A fábrica alimentou soldados europeus nas duas guerras mundiais com produtos de carne como cubos de caldo de carne OXO. A fábrica era enorme, com os trabalhadores da 5000 mantendo as instalações diariamente e processando mais de 4000 vacas por hora e 2000 ovelhas em um dia. No final do século 19 e início do 20, a fábrica era o maior e mais avançado centro de processamento de carnes da América do Sul, mas finalmente fechou em 1979. Em 2015, a UNESCO listou como patrimônio mundial para homenagear sua história. Hoje, o site exibe toda a cadeia de processamento de carnes, desde o abastecimento, processamento, embalagem e despacho de carnes em escala global.
Conclusão
Os dois locais atraem milhares de turistas todos os anos. A Colônia, com suas pontes levadiças atravessadas, uma mistura exuberante de culturas de Portugal e da Espanha, e os edifícios e equipamentos de Fray Bento fornecem uma bela herança cultural do país. O aumento do desenvolvimento imobiliário e o número de turistas e a redução da população local são os maiores problemas que ameaçam a Colônia e a fábrica de carnes. Para combater essas questões, um Plano de Conservação está em andamento para preservar a usina porque ela foi listada como patrimônio mundial.
Patrimônio Mundial da UNESCO no Uruguai
Patrimônio Mundial da UNESCO no Uruguai | Ano de inscrição |
---|---|
Bairro Histórico da Cidade de Colônia do Sacramento | 1995 |
Paisagem industrial de Fray Bentos | 2015 |