Onde Os Mirtilos Crescem?

Blueberries frescas são gordas, suculentas, doces e conhecidas por uma infinidade de benefícios para a saúde. Graças ao cultivo generalizado em áreas maiores e avanços na ciência agrícola, hoje eles estão amplamente disponíveis basicamente durante o ano todo. Embora as plantas de mirtilo “high bush” sejam nativas da América do Norte, muitas ficariam surpresas com as imensas variedades disponíveis em todo o mundo, e com todos os diferentes lugares em que crescem. A demanda internacional e a oferta de blueberries alcançaram um recorde histórico nos últimos dois anos, e não diminuíram ao longo do ano passado. Por este motivo, as exportações de mirtilo aumentaram muito mais rapidamente do que a produção mundial global. Ainda assim, alguns países se saem muito melhor do que outros quando se trata de produzir essas doces bolas de bondade natural.

América do Norte produz a maioria dos mirtilos

O número um nesta lista é o dos Estados Unidos, que produz quase 240 mil toneladas de mirtilos por ano. Embora os arbustos de mirtilo sejam encontrados praticamente em todo o país e os estados 38 sejam conhecidos por cultivar mirtilos comercialmente, dez estados são responsáveis ​​por mais de 98% da produção de mirtilo dos Estados Unidos. Estes incluem Michigan, Oregon, Washington, Geórgia, Nova Jersey, Califórnia, Carolina do Norte, Flórida, Mississippi e Indiana. Mais da metade dos produtos da América é enviada para os mercados de produtos, de modo a atender à crescente demanda de mirtilos frescos. O restante da produção é congelada, concentrada, em pó, enlatada ou seca, para que possa ser usada em vários produtos alimentícios, como suco de frutas, pastas e aromas em produtos preparados.

O país que produz a segunda maior tonelagem de blueberries é o Canadá, conhecido por sua produção de mirtilos silvestres e mirtilos silvestres. No Canadá, as maiores quantidades de blueberries são produzidas em Quebec, especialmente na região de Saguenay-Lac St. Jean, no norte de Quebec. Os mirtilos são a maior safra de frutas do Canadá, e grande parte da safra canadense é diretamente armazenada para processamento, em vez de ser usada como fruta fresca, em contraste com os mirtilos dos Estados Unidos ao sul.

Outros países que produzem grandes quantidades de mirtilos

O número três nesta lista de países que mais produzem blueberries em todo o mundo é a Polónia, onde a produção da fruta atinge quase 13 mil toneladas por ano. Os dois países que a Polônia exporta principalmente seus mirtilos para a Alemanha e o Reino Unido. A área de plantação dentro do país tem se expandido constantemente desde a ascensão da Polônia como membro da União Européia. Existem muitos outros países em todo o mundo que ganharam popularidade por sua imensa produção de blueberries, e acompanham de perto a Polônia na produção. Um dos nomes da lista é a Alemanha, que produz mais de 10 mil toneladas de mirtilos por ano. A maioria dos blueberries na Alemanha é produzida em Baden-Württemberg, Baixa Saxônia e Nordrhein-Westfalen.

Canadá e os EUA provavelmente permanecerão inigualáveis

Outros países que produzem grandes quantidades de blueberries são o México, a França, a Holanda, a Espanha, a Suécia e a Nova Zelândia. Cada um produz toneladas de blueberries 10,160, 9,011, 5,498, 5,000, 2,888 e 2,718 por ano, respectivamente. Depois disso, a produção nacional por ano cai drasticamente para o resto dos países do mundo. A quantidade de mirtilos produzidos na Dinamarca equivale a apenas 125 toneladas por ano. Portugal recebe apenas 255 toneladas, enquanto a Suíça registra 308 toneladas de blueberries produzidas anualmente. Devido a uma indústria já entrincheirada, um nível geralmente mais alto de acessibilidade à terra e condições climáticas nativas favoráveis ​​ao crescimento de mirtilo, parece improvável que qualquer país desafie os dois líderes da América do Norte na produção de mirtilo em breve.

Principais países produtores de mirtilo no mundo

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