Onde Estão As Cenouras E Os Nabos Crescidos?

Cenouras e nabos são duas das culturas hortícolas mais importantes do mundo. Eles ganharam e mantiveram uma imensa popularidade pelo seu sabor, sua resistência ao frio, sua facilidade de armazenamento e seu valor nutricional. Embora se acredite que as cenouras sejam boas para a visão devido ao seu alto teor de carotenóides (ainda uma alegação contestada), os nabos são estimados por terem quantidades significativas de vitamina C, vitamina K, cálcio e folato. As cenouras são a segunda hortaliça mais popular do mundo, seguindo apenas as batatas. Os nabos também são muito populares e são cultivados na maior parte do mundo. No entanto, existem alguns países que se destacam pela sua imensa produção de cenouras e nabos. Abaixo, veja os países que estão entre os maiores produtores de cenouras e nabos do mundo.

Os três grandes produtores

Para começar, temos a China no topo da lista de países que produzem mais cenouras e nabos. Sua produção total de ambos os vegetais foi calculada em quase 17 milhões de toneladas por ano. Acredite ou não, a China produz cerca de um terço da produção global total de cenouras, o que mostra as excelentes capacidades de produção do país, que se estendem a uma série de outras hortaliças também. As primeiras cenouras a chegar à China, vindas do Afeganistão e da Pérsia no século XIV, eram em tons vívidos de amarelo, vermelho e roxo. Contribuindo para a sua imensa produção no país hoje, os chineses passaram a valorizar os valores nutricionais das cenouras a ponto de as cenouras serem chamadas de "ginsengzinho" no país.

Na segunda posição desta lista está o Usbequistão, com uma produção total de cenouras e nabos estimada em mais de 1.5 milhões de toneladas por ano. Com esforços de cultivo tão colossais, o Uzbequistão também é um dos principais exportadores de cenouras e nabos. O próximo maior produtor de cenouras e nabos é a Rússia, que produz um pouco mais de 1.5 milhões de toneladas também. Os nabos têm sido particularmente populares entre os russos e são considerados vegetais russos 'aborígines'.

Outras fontes importantes de cenouras e nabos

Os Estados Unidos ocupam o quarto lugar em nossa lista por sua alta produção de produtos desses cultivos de raízes. Estima-se que os EUA produzam quase 1.3 milhões de toneladas de cenouras e nabos anualmente. Enquanto dois terços da colheita dos EUA são produzidos para o mercado de produtos frescos, quase 94% da produção de cenoura americana é cultivada em sete estados. Estes incluem Califórnia, Texas, Washington, Michigan, Flórida, Colorado e Wisconsin. De fato, a Califórnia realmente produz 63% da produção total de cenoura e nabo do país.

A Ucrânia produz cerca de 930 mil toneladas de cenouras e nabos por ano. Para o registro, a Ucrânia passa a ser o maior produtor de cenouras e nabos exclusivamente na Europa, como parte da Rússia encontra-se na Ásia. Foi tão tarde quanto 2012 que finalmente ultrapassou a Polônia, líder tradicional na produção de cenoura e nabo, com um aumento no volume colhido. Devidamente, a Polónia é a próxima da fila, com uma produção total de cenouras e nabos no valor de cerca de 742.5 mil toneladas por ano. Outros países importantes produtores de cenoura e nabo incluem o Reino Unido, Japão, Alemanha, Turquia, França e Holanda.

Atendendo às demandas futuras

Enquanto cenouras e nabos podem ser cultivados com sucesso em uma variedade de climas, eles têm janelas de estação de crescimento ótimas curtas em alguns lugares, e exigem certos tipos de solo, drenagem e condições de luz para os agricultores cultivá-los de forma lucrativa. Como eles são vegetais de raiz, eles são suscetíveis a pragas no solo, fungos e pragas e outras doenças, e são muito vulneráveis ​​a apodrecer sob certas condições. Como a demanda global por vegetais tenta acompanhar a crescente população humana, os mais avançados e eficientes métodos de cultivo de cenoura e nabo serão necessários para elevar os níveis de produção dessas raízes saudáveis ​​a níveis nunca sonhados no futuro.

Os países que cultivam a maioria das cenouras e nabos do mundo

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