Países Que Comem Mais Queijo

Você sabia que a palavra queijo é derivada de uma palavra latina "caseus", que significa fermentar? No entanto, o significado mais moderno vem da palavra "chese", que é do antigo inglês que significa "produto derivado de leite azedo". é um subproduto de difícil consumo de leite que é produzido pela coagulação do leite em forma sólida.O processo de fabricação do queijo envolve a sujeição do leite a altas temperaturas, acrescentando substâncias como cultura e bactérias para obter o sabor desejado e tornar o produto final durável. são separados da substância aquosa e depois submetidos a temperaturas mais altas até que ela se solidifique.O produto final é uma substância dura pronta para consumo.

Principais países consumidores de queijo do mundo

Os cinco principais consumidores

O principal consumidor de queijo é a Dinamarca. O país consome 28.1 quilos de consumo de queijo per capita. O segundo maior consumidor é a Islândia, seguido pela Finlândia, com 27.7 quilogramas e 27.3 quilogramas de consumo de queijo per capita, respectivamente. A França segue de perto a 27.2 quilos de queijo per capita. Os franceses mantêm gado leiteiro de alta raça que contribuem significativamente para a alta produção de queijo. Na posição cinco está Chipre, que consome 26.7 quilogramas de consumo de queijo per capita.

Outros principais países consumidores de queijo

O queijo também é um produto importante na Alemanha, Suíça e Holanda. O consumo médio per capita de queijo na Alemanha é de 24.7 kg per capita, enquanto a Suíça e os Países Baixos consomem 22.2 e 21.6 quilos per capita, respectivamente. A Itália é o nono maior consumidor de queijo com 21.5 kg por capital, seguido de perto pela Áustria com 21.1 kg per capita. A Suécia está na posição onze com um consumo de 20.5 quilos per capita. Na posição doze está a Estónia em 20.0 quilos de queijo consumido per capita.

A Letónia e a Noruega consomem abaixo de 20 quilos per capita. A pesquisa mostra que ambas as taxas em 19.8 quilogramas per capita cada. Israel segue de perto para 18.9 quilogramas per capita. Outros consumidores menores são os Estados Unidos com 16.8 quilogramas per capita, com a região de Wisconsin liderando com os estados da Califórnia e Idaho na posição dois e três, respectivamente. Em todos esses países, o queijo é comido regularmente durante as refeições e entre as refeições.

Por que países com climas frios comem mais queijo?

Os principais consumidores de queijo são principalmente países da região fria do mundo, principalmente porque o queijo pode ser resfriado e preservado para uso futuro. O clima frio exige altos níveis de proteína que o queijo fornece. O queijo também é processado em quantidades menores a partir de leite obtido de outros mamíferos, como ovelhas, cabras e até jumentos. As instituições que realizam uma pesquisa sobre a taxa de consumo em vários países são o setor lácteo global, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a fundação internacional de laticínios e a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Estes organismos classificaram os maiores consumidores de queijo como abaixo.

Países que consomem mais queijo