Top 10 Produtoras De Cerveja

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Uma cerveja gelada em um dia quente, uma cerveja forte em uma noite ventosa de inverno, cerveja inglesa com almoço, cerveja com jantar, um kegger com amigos - não é de admirar que essa bebida versátil seja a bebida alcoólica mais comumente consumida no mundo. Com uma história de milhares de anos em construção, e um lugar estabelecido na cultura e culinária mundial, isso significa muito esforço e cuidado para o preparo da bebida.

De acordo com o relatório da 2013 Kirin Beer University, a produção tem crescido constantemente nos últimos anos da 29, com o mundo gerando quase 193 milhões de quilolitros de material refrescante somente em 2013 - isso é piscinas olímpicas 212 cheias de cerveja todos os dias.

Se a cerveja é o seu refúgio, o seu lugar feliz, você deve dar uma olhada nesses países produtores de cerveja de primeira linha antes de planejar suas próximas férias.

10 - Espanha

A Espanha produziu 3.27 milhões de quilolitros de cerveja - que são piscinas olímpicas 1,308 - em 2013. É uma quantia muito maior do que nunca, como qualquer vendedor de cerveja no país vai lhe dizer: sua popularidade entre os habitantes locais disparou. A cerveja artesanal, em particular, tornou-se mais comum, com Magister e Naturbier sendo apenas algumas das microcervejarias que criam cerveja artesanal de primeira qualidade na Espanha.

Apesar de mantermos o décimo lugar, devemos dar crédito onde o crédito é devido: a Espanha foi o primeiro país da Europa a produzir cerveja, cerca de 4400 anos atrás. Por um tempo extremamente longo, obter cevada e lúpulo no país mostrou-se extremamente difícil. Por essa razão, a cerveja não se tornou muito popular na Espanha até o 1800, quando um comércio europeu mais estável

9 - Polônia

A produção de cerveja na Polônia começou na Idade Média, mas, como em muitos países, a demanda do 1800 para a decolagem levou, mais do que a 100, a gerar mais que as cervejarias XNUMX. A produção de cerveja diminuiu drasticamente quando a Primeira Guerra Mundial começou, e não viu melhora até depois do fim da Segunda Guerra Mundial. Hoje, a cerveja polaca é um comércio em expansão que é mundialmente conhecido; com a Tyskie & Zywiec sendo duas das maiores marcas a sair do país.

A Polônia gerou 3.956 milhões de kilolitros de cerveja no 2013. Isso é adequado, já que precisa fazer muito, sendo a maior nação consumidora de cerveja 5th do mundo, com 98.5 l consumido anualmente per capita. Porter báltico, lager e bock são algumas das variedades favoritas no país da Europa Oriental.

8 - Reino Unido

Considerando que esta área tem fermentado cerveja desde o início da 54 BC, não é nenhuma surpresa que o Reino Unido tenha inventado a maioria dos tipos de cerveja no mercado hoje, incluindo stout, India pale ale, porter e brown ale. No entanto, ironicamente, o tipo mais popular de cerveja aqui é pilsner - que se originou na República Checa.

Na 2013, o Reino Unido produziu 4.1956 milhões de kilolitros de cerveja, ou o equivalente a mais de 11 bilhões de garrafas. Mesmo que seja bem conhecido por sua cultura de pub, é apenas 23rd no mundo para o consumo de cerveja, o que significa que muito do seu material caseiro é enviado para o exterior - mostrado no Reino Unido segurando a estatística de quinto maior exportador de cerveja no mundo.

7 - Japão

O Japão produziu 5.5321 milhões de kilolitros de cerveja em 2013. Isso inclui duas bebidas parecidas com cerveja: Happo-shu, que é malte baixo, e novo gênero, que é uma bebida que não é de malte. Estas duas variedades são tão populares porque são borbulhantes e tributadas muito menos que a cerveja comum.

O Japão é mais novo no campo da produção de cerveja do que a maioria das outras nações da lista, já que não começou a fabricar cerveja até depois que os holandeses chegaram ao 1600. A primeira cervejaria a abrir no Japão foi a Kirin Brewery, inaugurada na 1869. A Cervejaria de Sapporo seguiu-se pouco depois, e hoje o Japão tem quatro grandes cervejarias e mais do que microcervejarias 200. Embora Kirin e Sapporo ainda estejam disponíveis até hoje, as habilidades do Japão estão em produzir, não consumir - a classificação japonesa 43rd no ranking mundial de consumo de cerveja per capita.

6 - Mexic

Quando se trata de "cerveza", o México sabe o que está fazendo. Este país produziu 8.25 milhões de kilolitros de cerveja em 2013 - que é aproximadamente 8 vezes o volume do Empire State Building - no entanto, o México está contente em sua produção, esta é a quantidade exata que o país produziu em 2012.

Embora os povos indígenas do país tenham feito bebidas fermentadas, depois da conquista espanhola no 1500 e 1600, o povo do México começou a fabricar cerveja de estilo europeu. A prática de cerveja de cerveja realmente pegou no 1850 com imigrantes alemães recém-desembarcados. Hoje, apenas duas grandes empresas produzem cerveja no México: a FEMSA e o Grupo Modelo - e podem distribuí-la: o México exporta 16.5% da cerveja mundial, mais do que qualquer outro país.

5 - Rússia

Na 2013, a Rússia produziu 8.912 milhões de kilolitros de cerveja, ou o equivalente a cerca de 23 Yankee Stadiums cheios até a borda. Estes números de produção são necessários, porque em termos de consumo, a cerveja perde apenas para a vodka em popularidade, com cada russo consumindo cerca de 74 litros por ano.

Existem mais de 100 cervejarias no país, com o maior deles sendo Carlsberg Group, uma empresa dinamarquesa, que fabrica cerveja favorita do país, o Báltico. Uma comunidade de microcervejaria vibrante também está no lugar, com cervejarias indie 250 espalhadas por toda a Rússia, com os porteiros e pilsners sendo as variedades mais populares.

4 - Alemanha

A Alemanha começou a produzir a bebida na Idade Média, sendo a cervejaria Weihenstephan na Abadia Beneditina a primeira, com receitas que remontam à 1040 - a mais antiga do mundo. Atualmente, existem mais de cervejarias 1300 na Alemanha. Juntos, eles fazem mais do que marcas 5,000 de cerveja, além de sediar a Oktoberfest em Munique em setembro. E, como vimos, uma de suas maiores contribuições é ajudar a espalhar cerveja para todos os cantos da Terra.

3 - Brasil

Na 2013, este país gerou 13.46 milhões de kilolitros de cerveja, o que equivale ao volume do edifício mais volumoso do mundo, a Boeing Factory em Everett, Washington, cobrindo um tamanho de 100 acres e o prédio onde 747 Jumbo Jets, e 787 Dreamliners são produzidos. Também é 33 vezes mais cerveja do que é consumida durante o festival 4 Day Brazilian Carnival, realizado a cada primavera. Um monte de cerveja.

As primeiras cervejarias do Brasil apareceram no 1800, na época em que os imigrantes alemães chegaram. Na 1880, a primeira cerveja brasileira, Bohemia, foi fabricada e, até hoje, continua sendo uma das marcas mais populares do país. Quanto à variedade, a marca mais popular no Brasil é pilsner.

2 - Estados Unidos

Os EUA produziram 22.43 milhões de kilolitros de cerveja em 2013. Os Estados Unidos são o sexto maior exportador de cerveja do mundo, com a produção de cerveja compartilhada por mais de 3000 cervejarias em todo os estados, variando em tamanho desde as microcervejarias pequenas de Vermont até gigantes da cerveja como a Anheuser-Busch no Missouri. Marcas americanas: Coors Light, Budweiser e Bud Light estão entre as principais marcas de cerveja 3 do mundo.

Embora os nativos americanos produzissem formas de cerveja com os ingredientes básicos que possuíam, a primeira cervejaria oficial dos Estados Unidos não abriu até a 1600, quando a Companhia Holandesa das Índias Ocidentais se instalou em Manhattan. Hoje, a cerveja compreende cerca de 85% das bebidas alcoólicas consumidas nos EUA, com os estilos mais populares sendo IPA e lager pálido. A alta demanda do país é uma razão boa o suficiente para produzir muito do material frio.

1 - China

Uma razão melhor do que 85% de market share para fazer muita cerveja? 1.35 bilhões de consumidores. Com um volume de produção de 46.5438 milhões de kilolitros, a China é o maior produtor mundial de cerveja, 12 anos consecutivos. Produz mais que o dobro dos EUA e aumentou a produção em mais de 4.9% desde o ano passado. Um bom sinal desse aumento da demanda na superpotência asiática? As marcas chinesas foram as cervejas #6, #2 e #1 mais consumidas no mundo em 2013.

O sucesso da China na arena da produção de cerveja pode ser devido ao seu início precoce, uma vez que bebidas alcoólicas semelhantes a cerveja foram feitas neste país tão cedo quanto 7000 BC. No entanto, a China, como a maioria das nações, não começou a fabricar o tipo de cerveja que você reconheceria hoje até o 1800. Atualmente, o estilo mais popular de cerveja aqui é arroz lager.