Principais Países Exportadores De Manteiga

Os produtos lácteos são derivados do leite de vacas, cabras, ovelhas, iaques, camelos, cavalos e búfalos de água. Uma fábrica de laticínios ou fazenda processa o leite em uma variedade de produtos. Devido ao seu teor de gordura, o leite é freqüentemente usado para criar uma variedade de gorduras culinárias, com as mais conhecidas, incluindo manteiga, creme de leite e creme de leite. A Nova Zelândia e a Holanda exportaram mais de US $ 1 bilhões em produtos lácteos lácteos da 2015. Os produtos lácteos variam de país para leite. Alguns bons exemplos desses produtos são a manteiga, o ghee, o sorvete gourmet, as proteínas do leite secas por pulverização e os teores de gordura láctea. Novos alimentos lácteos, como baixo teor de gordura, alto teor de cálcio e alto teor de proteína, também estão sendo desenvolvidos. Alguns laticínios fabricam leite orgânico, queijo de leite de ovelha e queijo feta.

Principais países exportadores de manteiga

O processo de fabricação de manteiga

A manteiga é um produto lácteo que é consumido em todo o mundo e também usado como condimento para cozinhar. É feito de água, leite e manteiga. Processamento adicional de manteiga pode produzir manteiga clarificada ou ghee (gordura de manteiga). A produção moderna de manteiga é feita em cinco etapas. Ou seja, o creme é primeiro separado do leite e sofre pasteurização, misturando manteiga, moldando a manteiga e embalando. O transporte é feito em contêineres ou vans refrigerados. Caixas devem ser protegidas por deslizamentos. A temperatura durante a viagem deve ser observada. Deve ser flash congelado antes de viajar. Quando a manteiga chega ao seu destino, verifica-se a qualidade do ranço, azedação, concentração e amarelamento.

Valores de exportação de produtos lácteos por país

De acordo com os dados do International Trade Center para a 2015, o maior país exportador de manteiga do mundo é a Nova Zelândia, com US $ 1,629,111,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem Europa, EUA, Japão e países asiáticos. A segunda é a Holanda, com US $ 1,032,006,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem Alemanha, Reino Unido, Bélgica e França. A terceira é a Irlanda, com US $ 692,218,000 em valor de manteiga e outras exportações de gordura baseada no leite. Seus mercados de exportação incluem os EUA, Reino Unido, Bélgica e Alemanha. A quarta é a Alemanha, com US $ 571,347,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem os EUA, Holanda, China e França. A quinta é a Bélgica, com US $ 505,726,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem o Reino Unido, EUA, Itália, França e Holanda. A sexta é a França, com US $ 449,790,000 em valor de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem a Espanha, Itália, Bélgica e Alemanha. A sétima é a Bielorrússia, com US $ 258,797,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem o Reino Unido, a Rússia, a Ucrânia, a Holanda e a Alemanha. O oitavo é a Dinamarca, com US $ 212,684,000 de manteiga e outras exportações de gordura à base de leite. Seus mercados de exportação incluem a Suécia, a Alemanha e o Reino Unido. O nono é o Reino Unido com US $ 176,418,000 de manteiga e outras exportações de gordura baseada no leite. Seus mercados de exportação incluem Holanda, China, Alemanha, Noruega, Bélgica, Itália, Espanha e França. A décima é a Polônia com US $ 131,588,000 de manteiga e outras exportações de gordura baseada no leite. Seus mercados de exportação incluem Alemanha, Itália, França, Reino Unido e República Tcheca.

Usos de produtos gordos de laticínios

A maioria dos produtos lácteos são utilizados na culinária culinária ou para processamento posterior, como o leite fermentado. Alguns são transformados em manteiga, queijo, sorvete, sorvetes, sobremesas congeladas, iogurte, leite coalhado, leite em pó, leite evaporado, queijo cottage, soro de leite, queijo creme e leite condensado. Queijo também vem em muitas variedades, como camembert, azul, suíço, mussarela, queijo cheddar, edam, salgados, feta e muitas outras variedades. O leite também vem em muitas variedades, como integral, integral, desnatado, com baixo teor de gordura, sem gordura, sem lactose, com alto teor de cálcio e proteína.

Principais países exportadores de manteiga