A manga é uma fruta tropical que cresce em árvores extremamente grandes que alcançam mais de 100 pés de altura e 12 pés de diâmetro. A fruta em si é considerada uma fruta de caroço devido ao seu único poço. As mangas podem ter uma variedade de cores, incluindo laranja, vermelho, verde e amarelo. Esta fruta é nativa da Índia, Bangladesh e Paquistão e está relacionada ao sumagre e à hera venenosa. Sua importância para os seres humanos remonta a cerca de 2000 BC quando foi domesticada na Índia. Após a domesticação, a manga foi introduzida no leste da Ásia entre 500 e 400 BC. No século 15, chegou às Filipinas, seguida pela África e pelo Brasil no século 16. Akbar, um imperador mogol, plantou-se em mangueiras 100,000 em um lugar hoje conhecido como Lakhi Bagh na Índia. Hoje, as mangueiras podem ser encontradas em vários climas tropicais.
Manga tem sido cultivada há séculos. Hoje, é uma cultura importante em regiões tropicais em toda a América do Sul, Havaí, América Central, Ásia, Caribe e África. Agricultores de manga geralmente praticam enxertia para garantir a produção de frutas. O enxerto também é mais rápido do que plantar uma semente. Na 2013, a produção global de manga atingiu pouco menos de 43 milhões de toneladas métricas. A maioria dessas mangas é da variedade Tommy Atkins, embora existam muitos outros tipos no mercado.
Top Mango Producing Countries
Índia
O número 1 país produtor de manga no mundo é a Índia. A produção aqui atinge mais de 18 milhões de toneladas, o que representa aproximadamente 50% da oferta global de manga. Os principais estados produtores de manga na Índia são Andhra Pradesh, Bihar, Gujarat, Karnataka, Maharashtra e Orissa, embora muitos outros estados indianos também cultivem mangas. No total, a Índia tem cerca de 2,309,000 hectares dedicados à agricultura de manga.
China
O segundo maior produtor de manga é a China, com 4.77 milhões de toneladas de manga. Estes números incluem as mangas produzidas em Taiwan. Produção comercial significativa começou aqui durante o 1960, embora manga tenha sido cultivada na China durante séculos. A maioria das culturas de manga pode ser encontrada nas regiões do sul, onde as temperaturas são mais quentes. Os principais importadores de mangas da China incluem Rússia, Japão e Coréia do Sul.
Tailândia
A Tailândia é o terceiro maior produtor de manga do mundo, com 3.4 milhões de toneladas produzidas em 2016. A Tailândia tem cerca de 753,671 hectares dedicados à produção de manga. A Tailândia processa e exporta essa fruta, inclusive nas seguintes apresentações: fresca, congelada, enlatada e seca. A maioria das mangas frescas, no entanto, é vendida nos mercados domésticos. Apenas cerca de 2% da fruta fresca é exportada para a Coreia do Sul, China, Japão, Malásia e Cingapura. O total de vendas de manga ultrapassa US $ 50 milhões.
Os principais países produtores de manga do mundo
Classificação | Área | Valor (toneladas) |
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1 | Índia | 18,779,000 |
2 | China | 4,771,038 |
3 | Tailândia | 3,432,129 |
4 | México | 2,197,313 |
5 | Indonésia | 2,184,399 |
6 | Paquistão | 1,606,091 |
7 | Brasil | 1,417,149 |
8 | Egito | 1,277,008 |
9 | Bangladesh | 1,161,685 |
10 | Nigéria | 917,617 |
11 | Filipinas | 827,075 |
12 | Sudão | 785,940 |
13 | Quênia | 734,658 |
14 | Viet Nam | 725,306 |
15 | Haiti | 670,878 |
16 | Tanzânia | 427,586 |
17 | Cuba | 420,191 |
18 | Iémen | 405,774 |
19 | Peru | 377,382 |
20 | Colômbia | 314,034 |
21 | Nepal | 288,998 |
22 | Madagáscar | 287,908 |
23 | República Democrática do Congo | 259,803 |
24 | Níger | 181,968 |
25 | Guiné | 175,070 |