As laranjas contribuem significativamente para a maior parte da produção mundial de citrinos, representando mais de 50% da produção mundial de citrinos. A produção e o consumo de laranjas cresceram acentuadamente nas últimas três décadas a uma taxa composta de 3.5%. A produção e a exportação de produtos processados de laranja também aumentaram 4.4% no mesmo período, devido à melhoria no transporte e ao baixo custo de embalagem. De todas as laranjas produzidas no mundo, 20% do total é vendido como um fruto inteiro, enquanto o restante é usado na fabricação de extratos e sucos. Laranjas também são usadas como conservantes e especiarias em algumas comunidades costeiras. Laranjas são valorizadas pelo conteúdo de vitamina C. É também uma fonte de outros nutrientes, incluindo folacina, cálcio e potássio.
Cultivo Laranja
A laranja é um dos principais citrinos cultivados na maioria dos países após a banana e maçã. As espécies mais comuns de citros são os mandarins, laranja doce e limão. Existem muitas cultivares de laranja ou variedades desenvolvidas para cada região. As variedades são principalmente resistentes a pragas e de alto rendimento. Alguns dos tipos mais comuns incluem santra, Valencia, Blood Red e Seedles-182. As laranjas crescem bem no clima tropical e subtropical. Para rendimento máximo e melhor crescimento da cultura, as condições de seca caracterizadas por baixas chuvas que variam entre 75 e 250 cm são as condições mais favoráveis. As condições de alta umidade e geada são um ambiente perfeito para a disseminação de doenças em plantações de laranja, enquanto os ventos quentes fazem com que a planta perca suas flores e frutos jovens. A colheita de laranja cresce bem em uma ampla variedade de solo, incluindo o solo aluvial, franco arenoso e areia vermelha. No entanto, propriedades do solo como fertilidade, drenagem e concentração de PH são fatores importantes a serem considerados. Culturas de laranja podem ser irrigadas em um pomar ou alimentadas com chuva em caso de chuvas confiáveis.
Produção De Laranja
A produção e o consumo de laranja cresceram ao longo dos anos. A atual produção anual de laranja é estimada em XUMUM milhões de toneladas. O aumento na produção de laranja é principalmente devido à maior área de cultivo, transporte eficiente e baixo custo de embalagem. No entanto, os altos níveis de produção afetaram significativamente a taxa de novos plantios, com a demanda por laranjas subindo mais do que sua produção, especialmente nos países desenvolvidos, como os Estados Unidos. Laranjas são produzidas em todo o mundo com 50% da produção mundial de laranjas ocorrendo no Hemisfério Norte.
Principais países produtores de laranja
Brasil
O Brasil é o maior produtor de laranja do mundo, produzindo cerca de 30% da produção mundial. 94% da produção de laranja do país está concentrada no estado de São Paulo. O Brasil também é o principal exportador de frutas e suco de laranja.
Os EUA
Os EUA são o segundo maior produtor de laranja do mundo, representando cerca de 10% da produção mundial. O estado da Flórida é o estado de cultivo de laranja, responsável por 70% da produção do país. Mais de 90% das laranjas produzidas nos EUA vão para a produção de suco.
China
As melhores cultivares de laranja e a expansão das fazendas de laranja na China viram o país subir para o terceiro maior produtor de laranja do mundo. A China produziu cerca de 14.4 milhões de toneladas de laranja, representando 8% da produção mundial em 2013. Espera-se que esses três principais países continuem a expandir sua produção, mas a um ritmo mais lento.
| Classificação | País | Produção de Laranja, 2013 (em milhões de toneladas) |
|---|---|---|
| 1 | Brasil | 35.6 |
| 2 | Estados Unidos | 15.7 |
| 3 | China | 14.4 |
| 4 | Índia | 10.8 |
| 5 | México | 8.1 |
| 6 | Espanha | 3.4 |
| 7 | Egito | 2.9 |
| 8 | Peru | 1.8 |
| 9 | Itália | 1.7 |
| 10 | África do Sul | 1.7 |
