Um damasco é uma fruta ou a árvore que dá o fruto. No entanto, uma árvore de damasco tem várias espécies que está intimamente relacionada com o gênero Prunus. O damasco é uma árvore diminuta que tem uma altura média de metros 8-12, e seu tronco tem cerca de 40 centímetros de diâmetro. A árvore tem folhas ovais que têm 5-9 centímetros de comprimento e 4-8 centímetros de largura. As folhas têm uma base circular e pontas pontiagudas com margens predominantemente segregadas. Flores de um damasco são pétalas de flores brancas rosadas que são produzidas individualmente ou em pares. Uma fruta de damasco é uma drupa que se assemelha a um pequeno pêssego que se desenvolve de amarelo a laranja e às vezes vermelho quando totalmente exposto ao sol. A superfície da fruta pode ser aveludada ou lisa com pêlos muito curtos, enquanto a polpa de um damasco é geralmente firme e não muito suculenta com um sabor doce ou azedo.
Usos De Apricot
Os damascos são usados como fonte de alimento, neste caso, como fruta. No entanto, os damascos têm propriedades medicinais. Durante o 17th-century, óleo de damasco foi usado para tratar tumores, úlceras e inchaços. Em 2011, uma revisão sistemática deduziu que as alegações de que amigdalina e laetrile encontrados em alta concentração em damascos têm um benefício medicinal para pacientes com câncer eram verdadeiras. Na Europa, os damascos eram usados como afrodisíaco. Frutas culturalmente damasco são usadas para educação pelos chineses.
Benefícios do damasco
Acredita-se que os damascos estejam entre os frutos mais saudáveis, apesar de seu pequeno tamanho. Um fruto de damasco é totalmente embalado com a quantidade certa de vitaminas essenciais e tem muita fibra e pouca gordura. Frutos de damasco também são ricos em vitamina A e potássio, que são bons para a visão e manutenção do equilíbrio hídrico adequado e da função muscular, respectivamente. Além do valor nutricional, a produção de damasco tem considerável benefício econômico para os países que os cultivam em grande escala para exportação.
Cultivo De Damasco
O alperce é uma espécie nativa da região do clima continental que experimenta invernos frios pode prosperar em climas mediterrânicos, desde que haja clima frio suficiente no inverno para permitir a sua dormência. Os climas secos são geralmente os melhores para os frutos de damasco amadurecerem. As cultivares de damasco são frequentemente enxertadas em porta-enxertos de pessegueiros ou ameixeiras que ajudam a fornecer características de crescimento para o damasco. Existem vários híbridos de damasco, incluindo damasco preto ou roxo uma mistura de damasco e ameixa de cereja e apriums, plumcots, pluots ou plumas. Algumas cultivares de damasco podem ser auto-suficientes, uma vez que não precisam de árvores polinizadoras, enquanto outras precisam ser plantadas em pares para polinizar.
Produção De Damascos
Os damascos são produzidos globalmente por vários países, com apenas a 10 sendo os maiores produtores do mundo. Segundo a FAOSTAT, os seguintes países foram os principais produtores de damascos no ano 2013.
Turquia, Irã e Uzbequistão são os três maiores produtores de damasco, uma fruta com altos valores nutricionais e medicinais, enquanto os outros sete principais países produtores de damasco do mundo incluem; Argélia, Itália, Paquistão, Ucrânia, França, Espanha e Japão.
Principais países produtores de damascos
O maior país produtor de damasco do mundo é a Turquia com 811,609 toneladas no ano 2013 seguido pelo Irã no segundo lugar com 457,308 toneladas e o Uzbequistão como o terceiro maior produtor mundial de damasco com 430,000 toneladas.
Classificação | País | Produção (toneladas) |
---|---|---|
1 | Peru | 811,609 |
2 | Irã | 457,308 |
3 | Uzbequistão | 430,000 |
4 | Argélia | 319,784 |
5 | Itália | 198,290 |
6 | Paquistão | 177,630 |
7 | Ucrânia | 135,000 |
8 | França | 133,646 |
9 | Espanha | 131,800 |
10 | Japão | 123,700 |