Top 10 Exportadores De Produtos Lácteos De Soro De Leite

O soro é um tipo de proteína composta de albumina sérica, α-lactalbumina, imunoglobulinas, protease-peptonas e β-lactoglobulina. É o líquido remanescente depois que o leite coalhado é drenado. Também é produzido após novos drenos de queijo. Outros tipos de soro são o soro doce e o soro ácido. A fabricação de queijo envolve a adição de coalho que separa a coalhada e produz o soro líquido. O próprio soro é necessário para fazer ricota, queijos marrons e manteiga de soro de leite. Também é adicionado para melhorar crackers, pastelaria, pão e ração animal. Atua principalmente como condicionador de farinha em produtos de panificação. Na Europa, o soro é transformado em refrigerante e bebidas de soro líquido, como o soro de leite. Também é usado como fertilizante.

Países Exportadores de Soro de Leite

De acordo com o Product Complexity Index, o soro de leite é o produto mais comercializado da 440th. Ele também se destaca como o produto mais complexo da 402nd. Os produtos lácteos de soro de leite são enviados a granel ou embalagens ou recipientes 3 lb. Os seguintes são grandes importadores de soro de leite. França, Holanda, Alemanha, Itália, Rússia, México, Dinamarca, Polônia, China, Coréia do Sul, Japão, Indonésia, Malásia, Tailândia, Kuwait, Austrália, Grécia, Egito, Cingapura, Reino Unido, Portugal, África do Sul, Brasil, Canadá e a Índia.

Os Estados Unidos exportam produtos lácteos de leite. Ele lidera o processo de exportação desse subproduto lucrativo da indústria de queijos. Também exporta leite em pó integral, queijo, gordura butírica e lactose. A China é um dos maiores consumidores de produtos de soro dos EUA. A Nova Zelândia e o Sudeste Asiático também são grandes importadores de produtos de soro de leite dos EUA. Os EUA exportaram $ 668,350,000 USD em produtos lácteos de soro de leite em 2015. A segunda é a França, com US $ 553,572,000 em produtos lácteos de leite em 2015. Em terceiro lugar, está a Alemanha com US $ 493,732,000 em produtos lácteos de soro de leite em 2015. A quarta é a Nova Zelândia, com US $ 475,884,000 em produtos lácteos de soro de leite. A quinta é a Holanda, com US $ 349,805,000 em produtos lácteos de soro de leite. A sexta é a Polônia, com US $ 189,531,000 em produtos lácteos de soro de leite. A sétima é a Irlanda, com US $ 138,980,000 em produtos lácteos de soro de leite. O oitavo é a Itália com US $ 136,501,000 em produtos lácteos de soro de leite. A nona é a Dinamarca com US $ 113,448,000 em produtos lácteos de soro de leite. Décima é a Áustria com US $ 101,955,000 em produtos lácteos de soro de leite.

Benefícios da Proteína Whey

Como proteína isolada, o soro é consumido como suplemento dietético. É rapidamente absorvido pelo organismo e considerado altamente biodisponível. Suas propriedades o tornam uma fonte de proteína ideal, pois é isenta de carboidratos, livre de colesterol, livre de gordura e quase sem lactose. Ele também possui grandes quantidades de aminoácidos de cadeia ramificada que são naturalmente encontrados no tecido muscular. Outra forma que é constantemente usada na construção do corpo é o concentrado protéico de soro de leite. Este formulário contém compostos bioativos e carboidratos que algumas pessoas acreditam que aumenta a massa muscular mais rapidamente. A terceira forma é o hidrolisado de soro, que tem seu uso na medicina esportiva. Permite a absorção de aminoácidos que auxiliam na entrega de nutrientes proteicos aos tecidos musculares.

Top 10 Exportadores De Produtos Lácteos De Soro De Leite