Principais Países Consumidores De Caju

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As castanhas de caju, comumente conhecidas como cajus, são produzidas por uma árvore tropical conhecida como cajueiro. Um cajueiro comum pode atingir uma altura máxima de 46ft, enquanto uma árvore anã cresce até 20ft. As árvores anãs amadurecem cedo e, portanto, são mais lucrativas que as normais. As castanhas de caju eram inicialmente nativas do nordeste do Brasil, e os colonos portugueses começaram a exportá-las durante as 1550s. Atualmente, os principais produtores de castanha de caju são a Costa do Marfim, a Índia, a Nigéria e o Vietnã. A produção de castanha de caju atingiu quase 790,000 toneladas métricas no 2017 / 2018, que é um crescimento de 32% na última década. A África Ocidental produz cerca de 46% da castanha de caju global, com a Costa do Marfim a produzir 48% das culturas, seguida da Guiné-Bissau e da Nigéria. Outros grandes produtores incluem o Vietnã, a Índia e a Tanzânia.

Os principais consumidores de caju da 3 no mundo

1) Índia

Além de ser um dos maiores produtores de castanha de caju do mundo, a Índia é também um dos principais importadores de castanha de caju. A quantidade total de castanha de caju importada pela Índia cresceu em 3,139 toneladas métricas de 2006 para 2016. Devido à sua capacidade de processamento de cajus, a Índia importa sementes de caju da África. Em 2016, 24% do caju importado da Índia veio da África Oriental e 75% veio da África Ocidental. A Índia é o maior consumidor de cajus do mundo, com uma taxa de consumo de 0.503 libras per capita. Na 2016, os indianos consumiram mais de 301,719 toneladas métricas, o que representa um aumento de 17.3% em comparação com a 2015 quando a taxa de consumo foi de 0.45 libras per capita.

2) Estados Unidos

Os Estados Unidos foram os principais importadores de castanha de caju na última década. Os Estados Unidos importaram cerca de 147,367 toneladas métricas em 2016, o que representa um crescimento de 26.1% na última década. Os Estados Unidos importam a maior parte de seus cajus do Brasil, do Vietnã e da Índia. A quantidade total de castanha importada pelos Estados Unidos aumentou em 32% nos últimos quatro anos a partir de 111,322 toneladas métricas em 2012. Brasil, Índia e Vietnã responderam por 92% (6%, 11% e 75% respectivamente) das importações de castanha de caju dos Estados Unidos. O segundo maior consumidor de caju do mundo são os americanos com 0.98 libras per capita. A quantidade total de cajus consumidos pelos americanos aumentou desde 2012 (109,448 toneladas métricas) para 2016 (143,256 toneladas métricas), que é um crescimento de 30.9%.

3) Alemanha

A Alemanha é o terceiro maior consumidor de castanhas de caju com 0.97 libras per capita em 2016. A Alemanha consumiu mais de 35,930 toneladas de castanha de caju na 2016, o que representa um crescimento de 37% em comparação com a 2012. Além de ser um dos principais países consumidores de cajus, a Alemanha é também o terceiro maior importador de cajus logo atrás da Holanda. A Alemanha importou 47,397 toneladas métricas em 2016, que é um 203% em oito anos. A Alemanha importa castanhas de caju do Vietnã, Benin, Costa do Marfim, Índia e Nigéria. A principal fonte de cajus na Alemanha é a Holanda, que os importa do Brasil, África e Ásia.

Os benefícios do caju

Os cajus são nozes nutritivas que são ricos em antioxidantes, minerais, vitaminas e proteínas. As castanhas de caju são processadas em manteiga de caju ou queijo, e também espalhadas em um sanduíche. As cascas das sementes de caju produzem múltiplos derivados que são usados ​​em inúmeras aplicações, incluindo produção de armas, tintas, impermeabilização e lubrificantes. A polpa do caju é processada em bebida de fruta adstringente, doce ou destilada em álcool.

Principais países consumidores de caju

ClassificaçãoPaísConsumo (MT)
1Índia301,719
2Estados Unidos143,256
3Alemanha35,930
4países Baixos17,236
5Reino Unido16,772
6Austrália16,471
7Canadá14,267
8França8,649
9Japão8,040
10Arábia Saudita7,854