A segurança alimentar era, e ainda é, uma questão importante para países ricos e pobres em todo o mundo. Isso não deve surpreender com a sempre presente inflação da demanda de alimentos que se origina em grande parte de uma população global em contínua ascensão. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, os preços dos alimentos da 2011 subiram oito meses seguidos, o que tornou a situação já imprevisível nos mercados globais de alimentos pior do que nunca. Tais aumentos podem ter sido benéficos para alguns países, especialmente aqueles que foram os maiores exportadores. Para o resto do mundo, no entanto, tal fenômeno significava problemas reais, como crises econômicas, grande inquietação social e até o declínio dos poderes de certos governos.
1 em pessoas 6 na palavra dependem de importações para alimentá-los hoje
O aumento contínuo da população e / ou da renda elevou os Estados Unidos, a China, a Alemanha, o Japão e o Reino Unido na lista dos países que mais importam alimentos. De acordo com a Standard International Trade Classification, ou SITC, os alimentos são as commodities que se enquadram nas seções 0, 1 e 4, bem como na divisão 22. A Seção 0 é composta de alimentos e animais vivos, seção 1 de bebidas e tabaco e seção 4 de óleos e gorduras vegetais e animais. A divisão 22, por outro lado, inclui grãos de óleo, nozes e sementes oleaginosas.
Os Estados Unidos, sendo uma das maiores economias do mundo, importam US $ 133 bilhões em alimentos e produtos alimentícios, seguidos pela China em US $ 105.26 bilhões, a Alemanha em US $ 98.90 bilhões, o Japão a US $ 68.86 bilhões, o Reino Unido em US $ 66.54 bilhões, a Holanda em US $ 64.38 bilhões, a US $ 62.29 bilhões, a US $ 51.34 bilhões, a Bélgica a US $ 40.87 bilhões e a Federação Russa a US $ 38.60 bilhões.
No entanto, a importação de uma grande quantidade de alimentos não significa necessariamente que um país seja inseguro quanto a alimentos. De fato, muitos dos maiores países importadores de alimentos do mundo também estão entre os mais ricos do mundo. É importante notar que a maioria dos países que mais importam alimentos no mundo tem o potencial de se tornar completamente comida suficiente se assim optarem. Nesses casos, onde a insegurança alimentar não é preocupante, a comida é importada para criar mais variedade para o consumidor, não para evitar a fome dentro da população. Importar uma grande quantidade de comida não significa que um país seja inseguro quanto a alimentos.
Quais países do mundo são inseguros?
Quando o alimento é importado de uma necessidade de sustento, os países tornam-se dependentes de fontes externas como forma de alimentar suas populações. É quando a insegurança alimentar ocorre. Atualmente, existem pelo menos países da 34 que são incapazes de produzir seus próprios alimentos devido às limitações de água e terra, o que representa uma grande parcela da população global que deve depender de alimentos importados para evitar a fome. Esses países estão listados abaixo.
Os países estão ficando mais inseguros?
Por ano, a 2050 espera que mais da metade da população mundial conte com alimentos provenientes de outros países. Um estudo abrangente conduzido por Marianela Fader, do Instituto Potsdam para Pesquisa sobre o Impacto Climático, mostra que as pressões populacionais farão com que muitas nações maximizem sua capacidade de produção doméstica de alimentos. Essa conclusão foi feita depois que a equipe de pesquisa computou a capacidade crescente de cada um dos países para fazê-lo e diferenciou suas respectivas capacidades de produção com as necessidades alimentares atuais e futuras. O modelo da equipe fez uso de categorias de solo, informações sobre o clima e padrões de utilização da terra para cada país, que foram então traduzidos em rendimentos para vários tipos de culturas. Usando as informações disponíveis sobre as respectivas populações e a ingestão de água e comida de cada nação, a equipe pôde avaliar de perto qual a porcentagem de sua necessidade de alimentos que cada país poderia produzir por conta própria no futuro.
Questões significativas com a segurança alimentar continuarão incomodando o mundo nos próximos anos, se o estudo mencionado for considerado uma projeção acurada. Uma maneira de combater tal preocupação é que cada país, rico ou pobre, concentre seus recursos na melhoria de sua produtividade agrícola, o que pode desempenhar um papel importante no alívio da escassez de alimentos. Outra solução possível é a modificação da dieta voltada para o consumo de culturas que já são produzidas localmente, embora mais estudos precisem ser realizados para determinar a viabilidade dessa opção.
Países que não conseguem produzir seus próprios alimentos
Classificação | Países sem abastecimento suficiente |
---|---|
1 | Afeganistão |
2 | Burkina Faso |
3 | Burundi |
4 | Camarões |
5 | Central Africano República |
6 | Chade |
7 | República Democrática do Congo |
8 | Djibouti |
9 | Eritrea |
10 | Etiópia |
11 | Guiné |
12 | Iraque |
13 | Quênia |
14 | Lesoto |
15 | Libéria |
16 | Madagáscar |
17 | Malavi |
18 | Mali |
19 | Mauritânia |
20 | Moçambique |
21 | Myanmar |
22 | Nepal |
23 | Níger |
24 | Coreia do Norte |
25 | República do Congo |
26 | Serra Leoa |
27 | Somália |
28 | Sudão do Sul |
29 | Sudão |
30 | Suazilândia |
31 | Síria |
32 | Uganda |
33 | Iémen |
34 | Zimbábue |